Oushukubai
By Mangyoku
鶯宿梅
おうしゅくばい
Oushukubai
By Mangyoku
求味の極地
「万玉」の「鶯宿梅」は「南高梅」を独自の製法で塩分を抑えて、
梅の皮と種と取り除き、茶昆布で味付けしたペースト状にした商品です。
工程はすべて全て手作業で行っています。
そのままでも酒の肴やお茶漬け、そうめんのつゆ等、すばらしい味の引き立て役となります。
また、陶器の壺は耐酸性のある物で、ひとつひとつ、ろくろを回して作っています。
防腐剤、着色料を一切使用しておらず、安心してお召し上がり頂けます。
陶器の壺に入ったまろやかな味をお楽しみ下さい。
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お知らせ
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2025.01.24
ショップをリニューアルいたしました。